Karpuz & Feta Salatası

Yaz aylarının en serinletici ikilisi. Tatlı karpuz, tuzlu feta ve taze nane yaprakları bir araya gelince mükemmel bir denge oluşuyor.

10 dk

4 kişilik

Çok kolay

• Malzemeler,

• ½ küçük karpuz (~800 g), küp ya da üçgen dilimlenmiş

• 150 g feta peyniri, ufalanmış veya dilimlenmiş

• Bir avuç taze nane yaprağı

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• Taze çekilmiş karabiber

• İsteğe bağlı: bir avuç rokoka (roka)

  
  

  Yapılış ;

  Adım 1: Karpuzu servis tabağına ya da büyük bir kaseye dizin.

  Adım 2: Üzerine ufalanmış fetayı eşit biçimde dağıtın.

  Adım 3: Taze nane yapraklarını (ve rokayı kullanıyorsanız onu) ekleyin.

  Adım 4: Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırarak üstüne gezdirin.

  Adım 5: Taze karabiber çekin, hemen soğuk servis edin.